第五百七十九章，过年。
二十八，把面发。 二十九，蒸馒头。 从赵启年的家里回来，杨月梅便开始揣面发面了。 这年头也没有什么酵母菌，都是用的老酵头的面疙瘩发的面，速度十分的慢。 晚上弄好的面需要养，只能放到被窝里。 好在家里被子不缺。 不然晚上睡觉的时候，被窝里放一个大面缸，谁摸到了谁酸爽。 大面缸上蒙了一层干净的布。 把被子烤热，立马把面缸给包起来。 第二天早上。 大清早杨月梅便起来揣面了。 等到几个人起床以后，杨月梅的第一笼白面馒头已经弄好了。 配上他带回来的小米。 熬的小米粥。 加上腌制的韭菜黄瓜和辣椒。 相当的下饭。 想到了当年自己碰到小米的处境，周小川没有拿她开玩笑了。 不知不觉，小家伙都这么大了。 十四岁了。 “哥，你这么看着我干嘛？你妹我太好看了吗？” 小米一边喝着小米粥，看着周小川笑道。 被她的话，打断了思绪。 周小川对着她翻了翻白眼，“你把房间的镜子拿过来一下。” “干嘛？” 小河闻言便笑道：“他的意思是，你也不拿镜子自己照照。” 听到小河的话，小米没有生气，“不用照，你妹我也是漂亮大方。街坊邻居，哪个不说我长的好看？就你们两个还想打击我？” 摇头晃脑，说不出来的得意。 杨月梅看着三个人，一边吃饭，一边笑着。 感觉还是一家人在一起好啊！ 想到了什么，便对着周小川说道：“小川，家里还有一斤豆腐票，你一会去门市店那边看看，能不能接一点豆脑！” 周小川哦了一声。 空间里多的是，一会做一点就是了，还要去跟人家去挤，而且还要排队。 他才不干呢。 吃了饭，他便出去溜达了一圈，提着一个小木桶。 里面放着的正是豆腐脑。 回到家里，小家伙便迫不及待的弄了一碗，放点糖，便开始吃了起来。 杨月梅看着那么多的豆腐脑。 也没有奇怪。 至于周小川几个人则是更喜欢吃咸味的，加点辣椒油，醋、酱油和一点虾皮。 味道还是很不错的。 杨月梅去洗衣服。 周小川三个人则是在那里玩着。 下午的时候。 王卫东过来了，提着二斤的五花rou和一斤的红糖。。 周小川看着他提的rou，“东哥，你这也太客气了吧！你拿回去，我不要！” 王卫东笑着说道：“小川，你也别客气了，东西不多！” 说完，丢下了这些东西他便跑了。 周小川看着对方离开的身影，一阵无语。 不过想到王卫东不是那么死板的人，过年了，家里应该有些rou。 随后便将rou放到了厨房。 看着这rou，他想到了郭坨子。 自己回来，还没去看过对方呢，把这茬给忘记了。 随后便赶忙出了门。 地方他认识。 来到地方，这是一个大院子，里面住了好几家的人。 此时院子里挺热闹的。 妇女们正在洗衣服、摘菜，小孩子则是在院子里玩闹。 一个中年妇女看着周小川提着东西进来，便笑道：“小同志，你找谁啊？” 周小川指了指右边的一间单独的房间，“我找郭师傅。” 对方闻言点了点头。 周小川见状便走了过去。 估计是听到动静了，郭坨子从里面走了出来。 看到周小川惊讶了一下，“你小子今天怎么有时间过来了啊？” 周小川笑着说道：“这不是马上过年了嘛！过来看看您老！” “我糟老头子一个，不缺吃不缺喝的，你给我带东西干嘛！带回去吧。” 周小川揶揄的笑了笑，“那我可真的带回去了哦。” 话是这么说，但是人已经进了屋子里。 老人是受伤退伍的，所以生活很自律。 家里被他收拾的干干净净。 郭坨子见状笑了笑，“喝茶？还是喝糖水？” 周小川将东西放下来。 “都不喝了，您老人家留着自己喝吧，奇南大哥他们今年不回来吗？” 郭坨子摇了摇头，“不回来，不过老大这两年就要回来了。” “哦，怎么了？转业？” “是啊，连长升不上去了，也该退了。我还等着抱孙子呢！” 说话的时候，没有因为升不上去而失望。 反而有点开心。 周小川闻言点了点头，这是好事！ 老头子一个人在家里，儿子在队伍不回来，又没结婚，能不cao心嘛！ 随后他将东西拿了出来。 两包茶叶一共二斤，一瓶二斤重的白酒。一条大前门香烟。 周小川拿着二斤白酒对着他说道：“郭叔，这是我泡的药酒，你可别给别人喝了，每天少喝一点。” 老头闻言点了点头。 这酒他已经喝过不少，不用他交代也知道。 随后拿起茶叶，打开以后看了一下。 “又给我送这么好的茶叶啊！” 说完，把其中一包给收进柜子里。 不过接下来的对方的动作让他惊讶了一下。 只见郭坨子，将剩下一包用力一捏。 只听到里面传来咔咔的声音，茶叶顿时都变成了碎末。 看到周小川疑惑的表情。 郭坨子也是一脸的心疼，随后示意了一下外面。 “这么好的茶叶，让别人看到了不好！你小子以后也要小心点。” 周小川闻言点了点头。 明白什么意思了。 溜溜年以后，大家都变的小心翼翼起来。 “你等一下。” 郭坨子说完，从柜子里又拿出了两个罐子。 “这是我儿子从部队给我寄过来的，甜不拉几的，拿回去给小米喝吧！” 周小川看了一下。 这是两罐麦乳精。 麦乳精解方前就有了。 这东西现在产量很低，而且非常贵，要七八块一桶，所以平时老百姓很少舍得喝这个东西。 一般都被作为高档礼品送来送去。 真正风靡起来也是八十年代了。 他小时候喝过不少，也是十分的喜欢。 只是后世都说这玩意喝多了，对小孩子身体不好，所以他从来没有买过。 家里有纯天然的东西。 所以他对这些东西不是很感冒。 不过他也没有客气，直接收了过来。 至于郭坨子说不爱喝，大部分是在瞎扯。 这玩意真的是老少皆宜。 “那就谢谢郭叔啦！” 两人在一起聊了一会，周小川便离开了。 周小川刚刚走了没多久。 院子里一个大爷就抽着旱烟过来了。 “老郭，刚刚谁啊？带了不少东西啊！” 说话的时候眼睛看向了桌子上的东西，眼睛一亮。 “哦，我以前带的徒弟，这不过年了嘛，来看看我。” 郭坨子说完，抽出一根烟递给了他。 “要不要来一杯？” 对方接过香烟，摇了摇头，“不了。我那刚泡好的一杯，下次来你这喝，不过这茶叶看着不错啊！不是完全的碎末。” 郭坨子闻言笑道：“那行，哪天过来喝。” 对方闻言点了点头，叹了口气，“我这怎么就没那么好的徒弟啊！” 郭坨子闻言笑了笑。 …… 周小川骑着车回来了家里。 想到刚刚的那两罐麦乳精，他又给拿出来了。 不喝多应该没有问题。 尝尝鲜嘛! 不然小家伙连麦乳精都没有喝过，说不过去啊！ 回到家里，看到周小川拿回来的东西也不惊讶。 “拿去尝尝！” 将麦乳精递给了小家伙。 小米接过去看了一下，“哦，麦乳精啊！我去尝尝味道。” 说完，便去给一人泡了一杯。 “哥，真好喝啊！” 小米一边吸溜着喝着麦乳精，一边笑道。 废话，添加剂那么多，能不好喝吗？ 跟泡面一个道理。 不过他尝了一下，味道确实不错，有小时候的味道。 这玩意也亏的他在。 不然的话，这东西最后肯定是舍不得喝，然后过年送人用的。 大年三十早上。 “砰砰砰……” 天刚刚亮，周小川的大门便被敲响了。 “哥，起床了，现在家里就你一个人最懒！” 周小川闻言笑了笑，现在家里自己居然成了最懒的人了。 想想还真是呢。 杨月梅起来，小米就跟着起来了。 而周小河一直在队伍里，已经养成了他的作息习惯。 等他打开房门的时候。 小米对着他怂了一下鼻子，“大懒虫一个！” 周小川闻言就要去敲她的头。 “你别打我，大过年的不准打小孩！” 说完蹦蹦跳跳的跑了。 周小川见状笑了笑。 刷好牙，他便去厨房了。要弄下午过年的东西了。 这次几个人都过来帮忙了。 给几个人分派了任务。 小河洗鱼切鱼，杨月梅剁rou泥！ 而他则是先做“仙迷汤”。 每年过年的早饭加中午饭，就这一顿。 猪脸rou、鸡rou丝、虾仁、鲍鱼丝、豆腐丝、豆芽…… 趁着小米不注意，偷偷把海参切成小丁放了进去。 这要是让她看到，就不敢吃了。 弄好以后，淋上水淀粉和鸡蛋液。 滴上几滴香油。 出锅 这个时候，其他人的材料都已经准备好了。 “吃饭了！” 随着周小川的一声吆喝，其他人都过来盛饭了。 小米吃着碗里的汤，频频点头，“哥，这个你放了什么啊！这么鲜？” 杨月梅也是一阵奇怪，“是啊，比以前好喝多了。” 周小川便随口说了出来。 只是把海参给漏掉了。 等小米将一大碗给吃完了，露出底下的rou粒，一脸的疑惑。“哥，这什么啊？” “你自己不会看啊？” 小米闻言迟疑了一下，“哥，你不会放海参了吧？” “我刚刚做的时候，你又不是看不见，那个应该是鲍鱼吧！”m.zwWX.ORg 听到他的话，小米哦了一声。 但是她还是深深的怀疑。 不过这个时候说啥都晚了，吃都吃完了。 周小川看着对方怀疑的眼神，赶忙岔开话题，“娘，你一会给我切一点土豆条，手指那么粗的。” 听到儿子的话，杨月梅一阵的奇怪，“切那么粗干嘛？” “我有用。给你们做好吃的。” 每次都是吃那几样，都腻味了。 给他们换换口味。 等他们吃完饭的时候，外面的空气中，已经飘出来阵阵的香味。 这是谁家动作比较快。 已经开始炸起来东西了。 而且还是菜籽油炸出来的，味道特别的香。 现在缺油，所以很多家里几个月前，就开始减少油的开支，就等着过年这一天能够炸点东西。 两个锅，一口锅煮咸鸡咸rou这些腊rou。 剩下一口锅用来炸东西。 不过做这些之前，他先炸了一份薯条。 不然一会炸了别的东西，油里面就有味道了。 又用新鲜的番茄，加白醋和白糖，熬了一份番茄酱。 其他人看着着周小川的动作，都是一阵的好奇。 小米伸出头来，一脸的好奇，“哥，土豆你炸他干嘛？好吃吗?” “不好吃，这个是我自己吃的。” 周小川忍不住逗了她一下。 小米闻言对着他哼了一声。 拿起来炸好的土豆条，尝了一下，“还好吧！不过味道一般般。” 周小川闻言没有搭理她。 将番茄酱熬好以后。 拿起薯条蘸了一点番茄酱，尝了一下。 味道还不错！不比肯德基差。 随后示意其他人试试。 周小米肯定是抢着试了一下，随后眼睛一亮，“哥，蘸了这个东西味道好好吃啊！” 杨月梅和周小河两人尝了一口，都是频频点头。 周小川见状笑了笑。 这玩意经常吃很容易腻味。 后世他也吃腻了。 但是第一次或者偶尔吃的话，味道还是相当不错的。 酸酸甜甜，老少皆宜。 几个人分着吃把薯条干掉一大半，剩下的打发小家伙去堂屋自己吃。 剩下的几个人便开始做东西了。 鱼块裹上鸡蛋和面酱，炸酥鱼。 炸油饼、炸rou丸子、炸韭菜盒子。 最后想到一以前吃的河南特色，炸芝麻叶也是挺好吃的。 又弄了点芝麻，加上超薄的面皮。 炸了一个芝麻叶。 最后想了想，又炸了一个炸鸡腿。 几个人从炸东西开始，嘴巴就没有停下来过。 吃的是满嘴流油。 弄好油炸的东西，下午就开始准备菜了。 费时间的先做起来。 剩下的等快吃饭的时候再弄就可以了。 等到下午四点左右，赵启年夫妻两个提着东西过来了。 杨月梅几个人出去招呼人了。 周小川则是留下来开始弄了起来。 一个小时以后，一桌子的菜终于做好了。 酥鱼汤、红烧rou、冬笋炒虾仁、土豆炖牛rou、红烧大黄鱼、清蒸石斑鱼、鲍鱼海参海鲜汤。扇贝炖蛋、爆炒肚片、干煸肥肠。 十个菜。 又叫十大海！ 寓意十全十美。 赵启年看着桌子上的菜，就算是吃过几次，但还是忍不住惊叹啊！ “你小子注意点啊！这要是让人看到了怎么办？” 周小川闻言笑了笑，“这大年三十的，谁会往别人家跑啊！” 赵启年点了点头。 也是，大年三十没人到处乱窜。 就算是小孩子给长辈吃岁，也是等吃了饭，天黑了以后的事情。 这也是规矩。 众人便上桌子开始吃饭起来。 小米嘟着嘴巴说道：“我好想放鞭炮啊。” 其他人闻言相互看看了，叹了口气。 周小川闻言揉了揉她的头，“我买的有擦炮和甩炮，吃了饭你去玩。” 现在不让贴对联、不让烧香、不让放鞭炮，没什么过年的味道。 倒是小孩子玩的花炮倒是没人在意。 小米闻言这才嘿嘿一笑。 女人喝果汁，男人喝酒。 老赵点名了要喝那天喝过的茅台酒。 几人边吃边聊。 聊到赵青青的时候，赵启年夫妻俩情绪有点低落。 “哎，往年青青都在，今年就缺了她。” 赵奶奶说完，抹着眼泪。 而杨月梅在旁边叹气：“哎，小河初三就要走了。” 气氛一下子就低落了下来。 周小川犹豫了一下，便开口说道：“赵爷爷，我听说明年青青就能回来了。” 之前他是不准备说的。 但是他感觉桌子上坐的都是自己最亲近的人，都是值得信任的人。 而且将来青青回来了，赵启年一猜就能知道怎么回事。 索性便说了出来。 当然了，有些秘密是永远也不能说的。 “小川，是真的吗？” 赵奶奶赶忙问道。 周小川见状点了点头。 赵启年闻言也是一阵的惊讶，“你是听谁说的啊？” “赵爷爷，您就别管从哪里听说的了，反正明年青青回来的可能性非常大，但是要到年底了。” 听到他的话，赵启年点了点头。 没有再去问。 周小川要是想说的话，早就告诉他了。 有了这个好消息，二老脸上也是开心了不少。 众人边吃边聊，吃到了接近天黑，这顿饭才吃完。 老赵解方，加上听到孙女能回来，心情大好。 嚷着要再来一瓶。 “喝喝喝，喝死你个老头子，别到时候青青回来看不到你了。一大把年纪了还逞能。” 被赵奶奶逮着骂了一顿。 赵启年这才悻悻的没有再要酒。 酒足饭饱，赵启年给了小米一个红包，里面包了十块钱。 随后对着周小川两个人笑道：“你们两个自己挣钱了，就不给你们俩了啊！” 小米拿着钱高兴的和杨月梅去厨房收拾残局了。 周小川给两个人泡了一杯茶。 几个人在那里吃着瓜子，听着广播。 一边聊着天。 等杨月梅弄好以后，众人又在一起热热闹闹的。 时间差不多了，周小川便将两个人送了回来。 临走的时候，赵启年对着周小川问道：“你说青青回来的事情是不是真的，可别骗我啊？” 周小川看着对方的眼神。在心里叹了口气。 老爷子害怕失望啊！ 随后点了点头，“赵爷爷，明年肯定能回来。”薄荷也会上火的脑海带着一扇门